其實去香港念書前，我就一直很期待吃遍香港所有High Tea
總覺得一層層的英式下午茶，會比在台灣吃來得道地些！
潘先生知道我這個心願以後，幾乎每個月都帶我去吃下午茶
今天這家麗池卡爾頓Ritz-Carlton cafe103，更是他早一個多月前就電話訂位了
而且他還指定要窗戶旁的位置，是不是很貼心
麗池卡爾頓Ritz-Carlton是全港也是全世界最高的六星級飯店
位於九龍站的環球貿易廣場(International Commerce Centre;ICC)最頂層
終於等到要約會的這天，我們約在飯店門口一起進去
這裡電梯大概一分鐘左右就到了103樓，所以有點耳鳴也算正常
這麼高樓層我還是第一次呢！在Taipei 101我也只到過85樓！
美中不足的是，樓層高但是用餐環境屬於背光，拍照都不清楚
而且我遲到了，所以潘先生臉很臭=(
我們點一份巧克力下午茶，可選擇中西茗茶、咖啡或麗思卡爾登熱朱古力
所以除了一杯熱朱古力，又另外點了一杯凍檸茶
(潘先生超喜歡喝檸檬茶，到哪都要喝，而我就每次負責幫他戳檸檬
)
這應該是台灣情侶比較難體驗到的，因為只有香港有這種飲品，哈哈！
Cafe103的用餐座位不多，所以強烈建議要來的人一定要早訂位
坐窗邊的位置還是很有看頭的，在這麼高的地方享用下午茶，不是很多地方有的！
服務生上餐點後，就是我開始一直拍照的時候了！
我沒有拍到他打開的那一刻，它是一個書的概念
服務生把書皮拿掉後就是這個書櫃的樣子了
每個餐點都排排站在它們自己的位置上，我都捨不得吃～
潘先生雖然有點不開心，但還是很愛做搞怪的表情，哈哈哈！
接著就是餐點的講評了：
栗子火雞慕絲瑞士捲
瑞士捲的部分很乾，感覺製作後放置一陣子
吃到時有點失望！不過栗子味和火雞肉的香味很濃郁
栗子朱古力芝士蛋糕＆朱古力栗子法式杏仁餅
由於我本身非常喜歡吃馬卡龍，所以我很期待這個朱古力口味的馬卡龍
但外型有點遜色不說，口感也沒有馬卡龍應該有外飽和內濕潤的感覺
這我又失望了=(
反而基本款的栗子朱古力芝士蛋糕在所有餐點中，算是比較佔優勢的
芝士味不會蓋掉上頭朱古力的香味，而且口感還蠻有層次，會讓人想再吃的感覺
栗子幕蛋糕
這款也是屬於巧克力味很濃厚，且濕潤溫和蛋糕體不鬆軟
口味偏甜，但小小一塊搭配飲品也還算好吃
栗子朱古力蜜餞蛋糕
坦白說，我不知道這款蛋糕的蜜餞在哪裡？
但我一直被上方的金箔和花瓣的裝飾吸引
而蛋糕本身是好吃的口感，不會太乾也不會太空
然後朱古力味在哪？我又有點困惑了，哈哈
栗子朱古力卷
我也是被點綴的紅色莓子吸引，拍了不少照片
果然美食還是需要色香味兼具的！
但我本人不是很喜歡吃下方的餅乾，所以直接給潘先生吃掉了，哈哈
香橙朱古力杯
最後這一杯應該算是為整份餐點劃下完美的句點！
因為上頭甜甜的糖霜和脆脆的麥片(?!)
搭配下方慕絲來吃，真的好好味啊～
橙子香香的味道，也不會讓整杯慕斯吃起來太甜太膩
這個我和潘先生都覺得很好吃！
最後我們沒有停留太久的時間
因為潘先生還有行程，所以我們吃完就差不多離開餐廳了
值得一提的是，
走之前去洗手間發現這裡景觀很好耶！
剛好又是日落的時候，看到海面上的船隻
這就是香港才會有的感覺啊！不過太高看久還是會怕
最後當然免不俗的要和我最喜歡的聖誕樹拍照啊！
這是我每年最喜歡的節日了！飯店裡的聖誕樹很高大很華麗～
然後我老公覺得時間很趕，所以他吃得不是很盡興
完全是表情寫在臉上啊！(我下次不會遲到了嘛！)
下來時，看到ICC的聖誕樹也裝飾得很美
香港商場多，所以到處都是聖誕樹，看了就很開心
商家資訊
麗池卡爾頓Ritz-Carlton Café 103 朱古力下午茶
香港尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店103樓
訂位電話：+852 2263 2270
一人港幣$308；兩人港幣$548(平日)
一人港幣$328；兩人港幣$568(六日)
香港潘先生和臺灣森小姐的粉絲專頁：
https://www.facebook.com/poonkinlung.cc
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